Een worst is te min zeker? 

Voor op je blog? 

Dat was vandaag de vraag, die ik kreeg toen ik dit klaarmaakte. Toch niet, dit is ook echt lekker. Wat toegankelijker voor velen, maar ik moest er toch iets speciaal mee doen.

Peterseliepuree met gebakken eekhoorntjesbrood en worst. 

Daar worden ze hier instant gelukkig van. Echt!

NODIG:

Worst

Aardappelen

Krulpeterselie

Boter

P en Z

Een scheutje room

HOE:

Je kookt ( of stoomt ) de aardappelen en je mengt er de fijngesnipperde peterselie onder. Samen met wat boter en melk. Gebruik maar goeie boter, dat is lekkerder.

De champignons bak je op en kruid je af met peper en zout. Op het einde doe je er een beetje room bij. 

Het vlees bak je mooi bruin en klaar is kees. 

Smakelijk!