Voor op je blog?
Dat was vandaag de vraag, die ik kreeg toen ik dit klaarmaakte. Toch niet, dit is ook echt lekker. Wat toegankelijker voor velen, maar ik moest er toch iets speciaal mee doen.
Peterseliepuree met gebakken eekhoorntjesbrood en worst.
Daar worden ze hier instant gelukkig van. Echt!
NODIG:
Worst
Aardappelen
Krulpeterselie
Boter
P en Z
Een scheutje room
HOE:
Je kookt ( of stoomt ) de aardappelen en je mengt er de fijngesnipperde peterselie onder. Samen met wat boter en melk. Gebruik maar goeie boter, dat is lekkerder.
De champignons bak je op en kruid je af met peper en zout. Op het einde doe je er een beetje room bij.
Het vlees bak je mooi bruin en klaar is kees.
Smakelijk!
Gepubliceerd door wildfood9
I like to cook and eat. Simple No? Join me and check My recipes.
Ik werk in een bank. Ik doe dat wel graag, vooral het sociale contact met mensen boeit mij wel. Ik kom met alle soorten mensen in contact, verschillende nationaliteiten, andere opleidingsniveaus, heel uiteenlopende levensstijlen.
We werken in Vlaanderen, maar de laatste jaren zie ik toch een grote verscheidenheid van rassen samenkomen. Ik heb dat wel graag.
Mijn kookpassie speelt ook daar een grote rol. Ik probeer aan alle mensen van verschillende nationaliteiten recepten te vragen. Sommigen zijn daar totaal niet mee opgezet. Het is dan ook echt in de privésfeer dat ik indring. Ik weet dat wel.
Maar gelukkige zijn de meesten wel gecharmeerd. Ze brengen mij hun beste recepten, maken het klaar voor mij en nodigen mij zelfs uit om te komen proeven bij hen thuis. Zalig vind ik dat.
Bekijk alle berichten van wildfood9
