mijn kook- ( en eet-) passie
Dit is nog een heerlijke lunch Sinaasappelsap-venkel-courgette soep met fetakaas! NODIG 2 venkelknollen 1 courgette 7dl sinaasappelsap 2 el granaatappelsap 2 el olijfolie P en z Fetakaas HOE: Je gooit alles in de blender ( Haha) Dat is alles Je zeeft dat en je legt …
Matcha thee is voor mij nog een groot vraagteken. Ik lees er vanalles over en als ik eerlijk ben : het stinkt naar henna! Maar ik moet dat toch eens proberen, want als ik moet geloven wat ik daar van lees, ga ik mega gezond …
Dat is mijne rayon… zoals ze bij ons zeggen. Dat doe ik. Er zijn nog wel dingen die ik doe, maar ik mag niet klagen. Ik heb een nieuwe man, of ben ik een nieuwe vrouw? Soit, boodschappen doe ik. Vroeger vertrok ik als een …
“Stiefmoeder?” zeg ik dan, “plusmama is veel moderner.” Toch weet hij dat hij mij paait. Ik vind dat echt tof als hij dat zegt. En hij weet dat 🙂 Kinderen hebben nooit tijd, op weekend met de jeugdbeweging, afspreken met vrienden, de jongste is vergroeid …
Dit gerechtje is zo lekker en simpel. Je moet het zelf eens proberen. Je kan ook zwarte pasta gebruiken. T zijn vooral de kleuren die het hem doen. NODIG Zwarte sobanoodles ( biowinkel) Kleine trostomaatjes Rivierkreeftjes of garnalen 10 el Koolzaadolie 4 el witte wijnazijn …
Elke week heb ik fruit over dat niemand meer wil opeten, omdat er bruine plekken opzitten of omdat de schil verrimpeld is. Weggooien is zonde… Ik heb een receptje waarmee je zo n fruit kan wegwerken. Je kan het zelf aanpassen aan het fruit dat …
Voor een vrijdag is dit ideaal. Het gerecht is snel klaar en toch ook een beetje anders. NODIG 1 grote kipfilet Rauwe ham ( ik gebruikte de Buggenhoutse Grega, maar kan met elk ander soort gerookt vlees) Verse salieblaadjes Tandenstokers Griekse orzopasta Zongedroogde tomaatjes op …
Als ik weinig tijd heb, zoek ik naar een snelle hap, maar eens ik dan bezig ben met snijden en voorbereiden zit ik al te denken wat ik er nog kan bijdoen van ingrediënten. Zo ook dus deze avond. Ik kan het niet over …