Verman u zelf Valerie

Nu ben ik al een paar dagen aan het uit-jet-laggen en ik moet zeggen, mijn kookplezier komt maar mondjesmaat terug. 

Ik ben met een serieuze vooruitgang van de achteruitgang naar huis gekomen, dus mijn eetlust was niet wat het moest zijn. Koken doe je dan alleen maar omdat je moet eten, maar niet echt omdat het plezant is. 

Het labo heeft beslist dat ik geen vieze bacteriën heb meegebracht uit Peru, maar toch… als je langs de verkeerde kant begint te plassen… 🙂

Neemt niet weg dat wij een super toffe reis hebben gehad. Wat een topland!  

De kleurenpracht, de vriendelijke en gastvrije mensen, de begeesterende gidsen, de superlekkere Pisco sours, … een echte aanrader als je Zuid-Amerika wil verkennen. 

Wat ik vandaag aan jullie wil laten zien is wat ik heb gegeten. Ik heb er 2 weken over gedaan om te beslissen, maar in week 3 ben ik overstag gegaan. Als je in Peru bent, MOET je “cuy” eten. 

We kozen een iets beter restaurant op aanraden van onze gids in Cuzco. 

” Voor mij Guinea pig”…

Hahahaha, spannend. 

Dit is wat in kreeg: 

Om te beginnen… dat tomaatje op dat koppeke. In een Peruvian mutsje. 😂

Een geluk dat dit bord terug gaat naar de keuken zodat ze dat vlees kunnen snijden. 

Dan komt dat bord terug. Dat vlees is niet slecht, maar het hoofdje mochten ze in de keuken laten. Moest niet per se terug meekomen naar mij. 

Maar kom, ik was geen Sissi, ik heb het geproefd! 

Goed voor 1 keer, deze beestjes zijn daar een delicatesse. Van mij mogen ze blijven leven.

Ik kies liever iets anders. 

Adios amigos.