Sambarsoep ( TOOR-DAHL)

In mijn zoektocht naar Ayurveda-gerechtjes kwam ik dit pareltje tegen. Dat is zo lekker! Terwijl ik de ingrediënten opschreef, kreeg ik al water in mijn mond. De combinatie van deze kruiden is fantastisch. NODIG 250 gr linzen 1 liter water kurkuma 2 el Tamari 1 el kokospoeder 1 el rietsuiker 300 gr groenten ( ik…

Snelle bouillabaisse

Ik moest wel heel snel zijn hier voor een foto, want ik had al de helft opgegeten 🙂 (receptje van Pascale Naessens, uit haar nieuw boek: Puur en Licht) NODIG Scampi’s, (aantal zelf te bepalen), pel ze en verwijder het darmkanaal 1 venkelknol 4 grote tomaten 2 tenen look 1 mespuntje saffraan 1/2 chilipeper 1…