Pavlovataart met fruit

Ik verjaar niet graag op een maandag. Maar t is nu zo. Sommige dingen kan je niet veranderen en dan maak je je daar ook beter niet druk om. Ik kon kiezen om mijn feestje te geven vóór D-day, of op kerstmis 🙂 Dat was dus snel beslist. Gisteren dus. Een vorkje prikken buiten de…

Steak tartare met auberginepuree en gestoomde aardappelen

Gisterenavond hadden we kaarten voor het dorpstoneel van Tejater Restant. “Calendergirls” naar de gelijknamige film van Tim Firth. Voor wie het verhaal niet kent: de dames van een kleine vrouwenbeweging doen aan charity en maken een naaktkalender. Ten voordele van het lokale ziekenhuis. Ik heb echt zo hard gelachen! Natuurlijk spelen heel veel bekenden mee…

Rode paprikasoep

Op maandag werk ik later. Of alvorens iemand iets kan zeggen over mijn al dan niet werken, ik ben pas tegen 1815u thuis. 😊 En dan moet ik nog beginnen aan het eten. Ik voorzie mij daar al op dat het snel moet gaan. Zo zag ik op de blog van http://www.hap-en-tap.be een receptje voor…

Hasselbackaardappelen

Je kan het met vanalles doen: dat Hasselback-gedoe. Met tomaten, met appelen maar t is vooral gekend van aardappelen. Instant succes als je dit maakt en het is echt niet moeilijk. Je kan het ook perfect op voorhand klaarzetten waardoor je zelf weer wat extra tijd vrij krijgt bij een etentje. NODIG 2 Aardappelen pp….