Maand: januari 2019

Groentenburgers

Groentenburgers

Wat me na 1 maand vegetarisch eten vooral is opgevallen, is dat iedereen plots heel begaan is met het feit of ik geen honger heb. Vanaf het moment dat je zegt dat je vegetarisch eet, heeft iedereen daar ook plotseling een mening over. “Oei, dat 

Parelcouscous met kastanjes en champignons

Parelcouscous met kastanjes en champignons

Ik had mijn maandagavond eigenlijk helemaal anders voorgesteld. Mijn vegetarische maaltijd was niet het probleem. Dat was lekker. En jullie krijgen het receptje mee. Maar t was iets anders. Ik kom in mijn berging en ik zie dat er tussen mijn voorraadpotten iets is uitgelopen. 

Geroosterde aubergines yoghurt en curry

Geroosterde aubergines yoghurt en curry

In augustus 2016 is het ons eindelijk gelukt. Al een paar jaar op rij, was het ons plan om met de zeilboot de oversteek te maken naar Engeland. En steeds werden we door het weer, lees de wind, totaal geboycot. De wind kwam steeds uit 

Veggie 2019: geroosterde groenten met munt en hummus

Veggie 2019: geroosterde groenten met munt en hummus

Ik ga nu voor de laatste keer refereren naar al die goeie voornemens voor het nieuwe jaar. Je kan nu nog wel, aan mensen die je tegenkomt, drie kussen geven, maar die voornemens worden belachelijk op 5 januari. 🙂 Vegetarisch of niet, dit is echt 

Zelf wasmiddel maken

Zelf wasmiddel maken

Ik heb een topactiviteit ontdekt en je bespaart er op de koop toe nog super veel geld mee uit. Ik ben al een geruime tijd overgeschakeld op alle zepen van ECOVER. Om de was te doen, om af te wassen, kuisen, wc-produkt, enz. Maar om 

Veggie 2019: Flespompoen met komijnzaad

Veggie 2019: Flespompoen met komijnzaad

2019. Mijn dochter en ik eten vegetarisch. Omdat we niet echt vegetarisch zijn opgegroeid, zullen wel zien hoe lang we dit goeie voornemen volhouden, maar het is toch het proberen waard. Elk stuk vlees dat we niet opeten is gewonnen. De grootste uitdaging hier, is 

Gelukkig nieuwjaar!

Gelukkig nieuwjaar!

1 januari 2019. Mijn goeie voornemens zijn van sportieve aard. 😊 Weeral! Badminton. Wandelen. Ons wandelclubke is “de vossen 2.0”, want de gewone vossen bestaan al 😊 Mijn dochter die gaat voor vegetarisch vanaf vandaag. Dat is dan wel mijn verantwoordelijkheid, maar geen probleem. Normaal