Heel gemakkelijk en super lekker. 

nodig:

6 stronken witloof

2 Kl rode curry

2 bouillonblokjes

P en z

hoe:

Snij het witloof in stukken en zet onder water. Doe er 2 bouillonblokjes bij. En ook de rode curry. Laat gaar koken en mix het geheel. Breng op smaak met peper en zout. 

Je kan nog enkele blaadjes van het witloof apart houden en een slaatje van rode biet bij serveren. 

Smakelijk!