Auteur: wildfood9

Appel-knolseldersoep

Appel-knolseldersoep

Ik schrijf met mijn rechts hand, ik doe eigenlijk echt alles met mijn rechts hand. Ik ben dus zoals ze zeggen, rechtshandig😂 Omdat mijn rechtse kant van mijn lichaam dominant is, breek ik ook alles aan mijn rechtse kant. Ik maak een kleine opsomming: mijn 

Appel-vijgentaart

Appel-vijgentaart

2020 was een jaar om nooit te vergeten. Ik brak mijn schouder op skivakantie, dus dat was dan de laatste keer dat ik op latten stond, vrees is. En het was een voorbode… Ik zal het jaar vooral niet vergeten om de dingen die ik 

Walnotendessert

Walnotendessert

Met de semi-volledige lockdown en mega veel noten, heb ik nog maar eens een dessertje gemaakt. Een kleine 4 uur aan gewerkt :-), maar dat was het meer dan waard. Terwijl ik dit neerschrijf, luister ik ondertussen naar de Greatest switch. Op StuBru zeggen ze 

Wortel-gember taart

Wortel-gember taart

Ik ken dus heel veel mensen die een notenboom hebben in hun tuin. Plezant is dat wel, want ik krijg dus noten, veel noten, zoveel noten dat ik ze niet kan goed eten. Bovendien heb ik niet eens een notenkraker 🙂 Maar ik deel ze 

Hongaars schoorsteengebak

Hongaars schoorsteengebak

Ik kwam op Pinterest een foto tegen van een schoorsteengebak. Is iets typisch uit Hongarije. En als je dan een recept nodig hebt, moet je altijd eerst eens gaan kijken bij http://www.hap-en-tap.be . Als je het daar niet vindt, zoek je maar verder, maar hoogstwaarschijnlijk 

HELP!

HELP!

Er moet mij iets van het hart. De EU gaat op 19/10 stemmen over het vegaburgerverbod. Dat is een wet die ervoor zorgt dat vegetarische en vegan burgers voortaan de benaming ” schijven” en “buizen” zullen krijgen. Ik heb dat niet zelf uitgevonden en daar 

Fruitwrap ( die je niet hoeft te wrappen)

Fruitwrap ( die je niet hoeft te wrappen)

Een week of vier geleden krijg ik plotseling hevige krampen ter hoogte van mijn maag. Alsof er een tennisbal inzit, die niet kan verteerd worden. Hevige pijn. Ik maak mij niet direct zorgen, en wijt het aan dat wit brood uit de automaat ( 😂, 

Parelcouscous en Frans brood

Parelcouscous en Frans brood

Als ik in Frankrijk ben, dan ben ik in mijn nopjes. Zeker als we bij onze vrienden zitten en ik mijn zelve ik kan zijn. http://www.villajosephine.org Dat betekent eigenlijk dat ik mijn beste Frans boven haal en iedereen entertain. Ik zie mijn man zijn ogen 

Vegetarisch stoofvlees

Vegetarisch stoofvlees

Bijna 2 weken op vakantie. Gelukkig in een groene zone, zodat we veilig naar huis konden komen. Zonder quarantaine… Dan kom je thuis en ben je blij je kinderen terug te zien. Maar… 😊 “Ja, mama, de was is al een beetje gedaan, maar strijken… 

Vegetarische koolrolletjes

Vegetarische koolrolletjes

Ik postte deze foto op instagram en ik kreeg heel veel vragen over het receptje. Blijkbaar is dat iets wat in veel landen gemaakt wordt, maar altijd in andere varianten. Zo heb je Poolse duiven, Kroatische sarma,… Ik haalde mijn inspiratie uit Het Groenteboekje van