Villecroze, die schone…
Juist. We zijn in de Provence en ik blijf het promoten. En dit zelfs compleet belangeloos. Waar vind je dat nog tegenwoordig 🙂
Vlakbij Lorgues, waar we verblijven ligt een dorpje, Villecroze.
Verschillende wandelingen starten hier, door de bossen, maar eerlijk? Zelfs als een volwaardige Vos 2.0, is 38 graden teveel om te wandelen. Maar wel goed om te weten dat we bij lagere temperaturen ook hier terecht kunnen.
Het dorp heeft een oud gedeelte, waar je je in de Middeleeuwen waant en aan de andere kant van de enige 😊 grote weg, zit het super gezellige plein, met de barretjes en restaurantjes.
Met deze temperaturen kunnen we dan ook alleen maar “niks doen”.
Op het plein zit je onder de eeuwenoude platanen die voor verkoeling zorgen. En de ambiance is er fantastisch.
We eten bij “La Place” en hier komen we terug. Ik kan de humor wel hebben. Ofwel ga je bij La Place, ofwel ga je er naast 🤣
Waar we ook elk jaar opnieuw naartoe willen, is naar de Chateau Thuerry.
https://www.chateauthuerry.com/
Net voor je Villecroze binnenrijdt, is er een grote oprijlaan. Je volgt de baan en de pijlen gedurende ongeveer 2 km en dan verschijnt de prachtige ingang van de wijnkelder.
De moderne bouwstijl past perfect bij de eeuwenoude wijnranken.
Je wordt er door een ferme dame ontvangen ( niet onbelangrijk voor man én vrouw).
Je mag alles proeven in de airco en de hedendaagse kunst komt je tegemoet. Want ze zijn lid van Art&vin. Een samenwerking (zoals je kan raden) tussen wijnmakers en kunstenaars.
http://www.vigneron-independant-var.com
Elke woensdag en vrijdagmiddag kan je de kelders bezoeken, maar je kan er elke dag terecht om wijn af te halen.
De kunstenaar die vandaag, of beter dit seizoen, mag exposeren is Eric Di Fruscia. Hij maakt beelden die zoals de wijnranken uit de grond komen…
De wijn moet je zelf proeven, maar het rijpen op eiken vaten geeft een fantastische smaak. Wij zijn in ieder geval fan en vaste klanten.
Vorig jaar ontdekten we in Villecroze ook een fantastische pottenbakkerij. Dat was vooral een throwback naar mijn kinderjaren. Toen vond je die ambacht op elke hoek van de straat.
Nu nog amper, dus als ik het bordje zag, moest ik er binnengaan.
Je komt er in een Serax-achtige winkel waar je in alle kleuren van de Provence borden, schotels, kopjes, schalen,… kan kopen. Allemaal ambachtelijk gedraaid en afgebakken, waardoor er eigenlijk geen enkel stuk identiek is aan een ander.
Het WALHALLA voor een hobbykok, die ook foto’s wil nemen van zijn gerechten. 😉
Vorig jaar waren het voor mij de Provence kleuren die mijn volle aandacht kregen, dit jaar koos ik iets tijdlozer.
Check out My next recipes on the new stuff!!
http://www.poterie-du-soleil.com
Toch altijd een beetje authentieker als je het daar koopt he.
Een echte kok heeft altijd iets nodig om het eten op te presenteren dus daar ben je op het perfecte adres.
Een fantastisch dorp dus, waar je een dagje kan gaan vertoeven…
Have fun daar!