Herfstontbijt

Wat een verrassend ontbijt. Er zijn er die al aan kerstmis denken, maar ik wil graag nog wat van de herfst genieten. De geur van de afgevallen bladeren, de kleurenpracht in het bos en vooral de heerlijke herfstsmaken in de keuken.
Wat denk je van pompoen met koekkruiden in je ontbijt?
Just try it!

NODIG

1 bevroren banaan

100gr (diepvries) pompoen

2el ahornsiroop

1kl speculaaskruiden

200ml kokosmelk

Vanilleextract

Kaneelstokje

Choconibs

HOE

Mix de pompoen, banaan, speculaaskruiden en ahornsiroop tot een stevige massa.

Doe deze in een glas.

Klop de kokosmelk op met de vanille. Giet deze op het pompoenmengsel.

Werk af met de choconibs en het kaneelstokje.

Smakelijk!