Eindelijk!
Ze mocht het! Ze heeft zelf twee keer haar bord gevuld… My girl!
Dit gerecht is dus echt een winner! Als mijn dochter het lust, is het voor iedereen lekker. Probeer het dus maar!
NODIG
500Gr bonen
375 Gr quinoa-tomaatpasta ( biowinkel)
Kan perfect met gelijk welke andere pasta
200 Gr kerstomaatjes
Olijfolie
P en z
Witte stevige vis ( naar keuze)
HOE
Je snijdt de lange bonen in de lengte in sliertjes, je stoomt ze 5 min. Op 120 Gr.
Je kookt de pasta zoals aangegeven op het pak.
De tomaatjes snij je in partjes
De vis bak je in boter of olijfolie
Als alles klaar is, meng je de pasta met de bonen en tomaten en overgiet dat met olijfolie peper en zout.
Serveer met de gebakken vis en wat peterselie.
Smakelijk!