Geen categorie

In t vierde leerjaar, bij juf Jose, besefte ik voor de eerste keer dat ik liefst niet op de eerste rij zat in de klas. Achteraan was het leuker. Juf Jose was een toffe, die begreep dat en liet mij daar dan ook vaak zitten. …

Hoe zalig is het niet om met de kerstdagen eens langs te gaan op de kerstmarkt in Brussel. Ondertussen is dat al een jaarlijkse traditie voor ons. Maar dit jaar gingen we het eens anders aanpakken. We gaan gewoon met de trein. Ah ja, onze …

Ik heb eens gelezen van een 3-sterrenchef dat koken op dat niveau topsport is. Nee, ik wil niet beweren dat ik een 3-sterrenchef ben, maar ik voel aan mijn lijf wat hij bedoelde. Ik ben helemaal stram. Gisteren kookte ik voor 7 personen. Niet zo …

Ik was altijd al fan van de Panos. Ze maken lekker verse broodjes en je kan kiezen of je een wit of een bruin broodje wil…  Ook mijn dochter kiest altijd een broodje van “de Panos” als we in een stad zijn. Ik kan ook …

NODIG 3 grote aubergines Pompoenpuree ( pompoen 45min. In oven met wat zout en olie en dan is dat gaar,je kan dan het vruchtvlees afschrapen en wel een paar dagen bewaren)  6 lasagnevellen Spaghettikruiden 2t Look P en z Nootmuskaat Kurkuma  Tomatensaus ( je kan …

Toch wel blij dat ik congé heb… dat doet om te “VEGinnen” 😉 wel deugd dat ik nu tijd heb en ik vanalles kan opzoeken en uitproberen.  Plantaardig ok, maar t moet lekker en genoeg zijn.  Ik hoor toch wel heel veel afkeurende commentaren, maar …

Hoe tof is dit! Pap met een gouden lepeltje… NODIG 50g boekweit 40g amandelen 40g zonnebloempitten 1 rode appel in julienne gesneden 250ml sojayoghurt 1el citroensap 1/2 tl kaneel 1/2 tl gemberpoeder 1 el ahornsiroop Blauwe bessen ( diepvries) Bijenpollen HOE Doe de boekweit, amandelen …

Wat heb ik nu weer in mijn hoofd gehaald: “ vegan voor 1 maand”. Ik ben zot want ik ben zelfs nog geen vegetariër, dus al zeker geen veganist.  Maar ik wil wel meedoen met de EASY VEGAN. Een coachingprogramma van vzw EVA.  Ik ben …

Dit boek van David Frenkiel en Luise Vindahl is een leuk werkboek.  Eerst en vooral staan er mooie foto’s in, t is zo’n boek dat past op de kast in plaats van er in. Bij mij valt hij niet meer op want ik vind alle …

Gisteren hebben we een lastige beslissing moeten nemen. Onze kat, Koekie Monster, (koekie voor de vrienden) heeft een spuitje gekregen.  Eigenlijk luistert een kat helemaal niet naar een naam, dus meestal zei ik er “poes” tegen. Want ik praatte veel tegen hem. Wat ik aan …