Meest recente berichten

Vegan tunaroni

Vegan tunaroni

Voor wie geen tijd heeft om te koken, is dit een aanrader. Je tovert in een mum van tijd een pasta op tafel die ten eerste lekker is, en ten tweede ook nog eens plantaardig. Eerlijkheidshalve moet ik toegeven dat de pasta hier niet vegan 

Eat your greens

Eat your greens

Vandaag was het zo’n dagje waarop je denkt: vanaf morgen gaan we weer aan “gezond” doen. Ik kruip dan in de keuken en begin aan de voorbereidingen van de week, want na een weekje vakantie, weet je dat het een drukke week belooft te worden. 

Appeltaart

Appeltaart

Vandaag ben ik jarig. Jullie mogen mij straks proficiat wensen 😉 Misschien lazen jullie het al, of misschien niet, maar ik ben onlangs geopereerd. Mijn gal is weggenomen en ik zit dus thuis. Mega aan ‘t herstellen. Ik doe een ganse dag niks anders dan 

Pecan snowballs

Pecan snowballs

Met de feestdagen in t vooruitzicht, zit ik dus vaak in de keuken om vanalles uit te proberen. Maar eigenlijk is dat een excuus. Want veel koken zal ik niet moeten doen. Nu ja, we moeten toch eten he, of het nu kerst is of 

Appel-knolseldersoep

Appel-knolseldersoep

Ik schrijf met mijn rechts hand, ik doe eigenlijk echt alles met mijn rechts hand. Ik ben dus zoals ze zeggen, rechtshandig😂 Omdat mijn rechtse kant van mijn lichaam dominant is, breek ik ook alles aan mijn rechtse kant. Ik maak een kleine opsomming: mijn 

Appel-vijgentaart

Appel-vijgentaart

2020 was een jaar om nooit te vergeten. Ik brak mijn schouder op skivakantie, dus dat was dan de laatste keer dat ik op latten stond, vrees is. En het was een voorbode… Ik zal het jaar vooral niet vergeten om de dingen die ik 

Walnotendessert

Walnotendessert

Met de semi-volledige lockdown en mega veel noten, heb ik nog maar eens een dessertje gemaakt. Een kleine 4 uur aan gewerkt :-), maar dat was het meer dan waard. Terwijl ik dit neerschrijf, luister ik ondertussen naar de Greatest switch. Op StuBru zeggen ze 

Wortel-gember taart

Wortel-gember taart

Ik ken dus heel veel mensen die een notenboom hebben in hun tuin. Plezant is dat wel, want ik krijg dus noten, veel noten, zoveel noten dat ik ze niet kan goed eten. Bovendien heb ik niet eens een notenkraker 🙂 Maar ik deel ze 

Hongaars schoorsteengebak

Hongaars schoorsteengebak

Ik kwam op Pinterest een foto tegen van een schoorsteengebak. Is iets typisch uit Hongarije. En als je dan een recept nodig hebt, moet je altijd eerst eens gaan kijken bij http://www.hap-en-tap.be . Als je het daar niet vindt, zoek je maar verder, maar hoogstwaarschijnlijk 

HELP!

HELP!

Er moet mij iets van het hart. De EU gaat op 19/10 stemmen over het vegaburgerverbod. Dat is een wet die ervoor zorgt dat vegetarische en vegan burgers voortaan de benaming ” schijven” en “buizen” zullen krijgen. Ik heb dat niet zelf uitgevonden en daar