In t vierde leerjaar, bij juf Jose, besefte ik voor de eerste keer dat ik liefst niet op de eerste rij zat in de klas. Achteraan was het leuker. Juf Jose was een toffe, die begreep dat en liet mij daar dan ook vaak zitten. Als je zo jong bent, ben je wel stiekem jaloers op die eerste rij, maar daar is mijn voorliefde voor de achterste rijen ontstaan. Nu, jaren later, besef ik wel dat die eerste rij was voorbehouden. Met alle respect, maar die plaatsen waren niet voor de slimsten 🙂

Ook als we naar de kerk moesten, zat ik liefst niet in het vizier van leerkrachten en zeker al niet van de pastoor. Nee, nu komt er geen me-too verhaal. Er gebeurde daar vanachter gewoon vanalles en nog wat, waar ik bij moest zijn.

Toen mijn jongere zus wekelijks naar de kerk moest gaan oefenen voor haar plechtige communie, waren mijn oudste zus en ik ook diegenen die haar moesten vergezellen. Wij op de achterste rij. Zij moest opletten, niet wij. 🙂

Nu nog steeds ga ik niet graag naar de kerk. Ik heb een kathedraal van een man, een Madonna van een dochter en mijn laatste avondmaal zal ik zelf wel koken.

Naar de cinema? Geen eerste rijen voor mij.

Met de bus naar het medisch onderzoek? Met een geveinsd enthousiasme, als eerste in de rij, zodat ik snel de achterste rij van de bus kon inpalmen. Vooraan zaten die zieke kindjes 🙂

Gisteren was er hier in’t dorp de nieuwjaarsreceptie, georganiseerd door de burgemeester. Elk jaar worden de gemeentelijke verwezenlijkingen van het jaar voorgesteld, de nieuwe inwoners verwelkomd en alle huwelijken van enige duur gehuldigd.

Door mijn man zijn politieke hobby, zijn we ook altijd van de partij.

En je kan al raden waar ik dan moet zitten? Juist, op de eerste rij!

Iedereen die voorbij komt, moet je een hand geven en zelfs kussen. Wat ik allemaal niet over heb voor mijn man. Haha.

Een geluk dat ik eerst nog lekker gekookt had.

INDONESISCHE ATJAR

NODIG

1 gesnipperde sjalot

1t look, fijngehakt

1 duim gember, geraspt

1 tl kurkuma

150 ml water en evenveel rijstazijn

75gr macademiannoten ( de lekkerste noten ooit) grof gehakt

olie

pili pili naar smaak

1 komkommer, ontdaan van de binnenste zaadlijsten en in partjes gesneden

2 wortelen ( evengroot gesneden)

1/2 bloemkool, in roosjes

1 rode paprika, in reepjes

200 gr groene boontjes

100 gr verse ananas, in blokjes

rietsuiker

sesamzaadjes

koriander, fijngehakt

p en z

eventueel varkensvlees in reepjes, en opgebakken

noodles

HOE

Zet de oven op 140.

Warm een kom water op, waar je al rijstazijn aan toevoegt en blancheer de groenten, een voor een: de komkommer 1/2 minuut, de bloemkool en de paprika 1 minuut en de boontjes en worteltjes 2 minuten. Laat dat allemaal uitlekken en stort deze, samen met de ananas op een bakplaat. Dit zet je voor 15 minuutjes in de oven om te drogen.

Ondertussen doe je de ui, look, gember met olie in een wokpan. Als dat begint te kleuren, doe je de kurkuma er bij en ook de noten. Blus dit alles met de mengeling van het water en de azijn.

Als dat kookt, voeg je alle groenten erbij.

Breng op smaak met p en z en ook met suiker.

Laat dat allemaal sudderen tot de groenten beetgaar zijn.

Je bakt het vlees, en je kookt de noodles.

je serveert dit alles in een kommetje en werkt dit af met sesamzaadjes en koriander.

Smakelijk!

Met dit eten is die eerste rij minder erg… NOT!

 

Hoe zalig is het niet om met de kerstdagen eens langs te gaan op de kerstmarkt in Brussel. Ondertussen is dat al een jaarlijkse traditie voor ons.

Maar dit jaar gingen we het eens anders aanpakken. We gaan gewoon met de trein. Ah ja, onze favoriete parking, “den 58” is niet meer en je geraakt daar toch zo moeilijk je auto kwijt.

Ons trein-avontuur begin thuis al. Die uren. Wanneer rijden die treinen? Stappen we op in Buggenhout? Dan moeten we overstappen, of rijden we naar Opwijk? Die trein stopt wel overal, maar dat is een rechtstreekse verbinding. Ok dat doen we.

Om 16u18 is de trein. We vertrekken om 16u thuis. Dat gaat precies toch trager dan normaal. Daar aan t station aangekomen, spring ik al uit de auto om onze tickets te kopen, terwijl Marino de auto parkeert. Precies 2 debielen, wij. We rijden ook eens met de trein.

Allez, toch op tijd aan het perron.

T is koud. Een geluk dat we goed ingeduffeld zijn. We stappen op, installeren ons en plots bekruipt mij zo’n gevoel van stress. De tv’kes duiden aan dat de trein zijn eerstvolgende stop “Aalst” is. 😂

Oh nee, we zitten op de verkeerde trein. Shit!

Ja ok, dan stappen we direct af in t volgende station en keren terug of zien daar wel wat we doen.

Nee, we zitten helemaal niet op de verkeerde trein. Er is niet eens een verbinding van Opwijk naar Aalst. Je moet daarvoor via Brussel denk ik zelfs. ( de treinkenners kunnen mij hier wel verbeteren indien nodig).

Goh, we gaan er dus geraken.

Tegen dat we in Brussel aankomen, krijg ik telefoon. Bla bla bla, we stappen af, lopen naar beneden en ik kan er direct geld opzetten dat we NIET in Brussel Centraal zitten. Dat station ken ik nu echt wel van vroeger en dit was het dus niet. Ik zie pijlen naar de trein voor Zaventem, Thalys,… tjonge jonge!😂 De MIDI…

Met twee (!) hebben we dus niet gezien dat we verkeerd afstappen.

Ja, ik weet dan ook nog van vroeger dat gelijk welke trein je dan neemt die stopt in Centraal station, ok is met hetzelfde ticket. Dus… en nu komt de beste… we nemen dan de trein naar Aalst. Die stopt ook in het Centraal station. 😂

Ons bezoek aan Brussel kan beginnen.

De koninklijke Sint-Hubertusgalerijen zijn prachtig versierd.

We bezoeken de grote markt. Met de Belgische kerstboom dit jaar.

Gaan toch ook even langs manneke Pis.

We wrijven eens over de arm van Everard t Serclaes voor 1 jaar geluk in de liefde…. (😍😍😍)

We drummen ons door de massa richting Beurs. We drinken in De Cirio een “half en half”. En wandelen door naar de Vismarkt.

Als we langs de grote Chinese supermarkt wandelen moet ik daar naar binnen. Onbegrijpelijk voor velen dat ik daar toch iets nodig kan hebben. 😂 Daar hebben ze kroepoek om zelf te maken. En dat wil ik proberen.

Na nog een gluhwein, eten we in onze favoriete tapasbar ( vlakbij de AB, zie eerdere blog) allemaal lekkers en drinken een lekker Rioja erbij.

We stappen terug naar het station, want onze trein terug vertrekt om 22u18. Op het grote bord staat de trein naar Dendermonde aangekondigd om 22u22. Die kleine vertraging kan ons nu echt niet meer van ons stuk brengen.

We zitten lekker warm na te genieten. De conducteur komt langs en neemt onze ticketjes…

” Ja, mevrouw, deze trein stopt niet in Opwijk”

😂😂😂😂😂

“Maar een geluk, jullie kunnen nog afstappen in Jette om dan over te stappen op de stoptrein.”

We zijn dus in Opwijk geraakt, maar dit was echt wel een blog-waardig verhaal.

Dacht ik zo bij mezelf.