vegetarisch

Er zijn twee soorten wc-madammen. Meestal hebben ze een soort van trots en willen ze dat de toiletten spik en span zijn. En zo hoort het. Het is niet de meest sexy job die er is, dus als mensen dat goed doen, dan wil ik …

Iedereen kent het ondertussen wel. De camembert in een houten doosje die je een beetje pimpt met wat kruiden en eventueel drank, dan op de bbq of in de oven en opsmullen met nachos. Ik heb hier een vegan versie. Ik moet er wel bijvertellen …

Vandaag was het D-day voor mijn dochter. Haar meniscus moest geopereerd worden. T was vooral de narcose waar ze zenuwachtig om was. Begrijpelijk. Dat heeft ze van mij. Ik vond dat de eerste keer ook doodeng. Ik had echt heel lang geleden eens een reeks …

Sinds 1 januari eet ik vegetarisch. Dat is toch al een prestatie als je weet dat ik liefst rood vlees at. Het moest zelfs niet gebakken worden 😂. Steak tartare was mijn nummer 1, All time favorite. Mensen vragen dan aan mij: “waarom eet je …

Soms kom ik receptjes tegen, waarvan het water mij in de mond komt. Dit is er eentje van. Als ik dan de lijst ingrediënten bekijk en ze zijn zo gemakkelijk verkrijgbaar, of ze staan gewoon in mijn voorraadkast, kan ik niet anders dan dat maken. …

Mijn reistand heeft hier eventjes de bovenhand gekregen, waardoor het bloggen even stil lag, but I’m back. In februari trokken we naar Vietnam, waar de indrukken zo groot waren, dat ik eigenlijk niet goed weet waar ik moet beginnen vertellen. Het is niet de eerste …

Ik had mijn maandagavond eigenlijk helemaal anders voorgesteld. Mijn vegetarische maaltijd was niet het probleem. Dat was lekker. En jullie krijgen het receptje mee. Maar t was iets anders. Ik kom in mijn berging en ik zie dat er tussen mijn voorraadpotten iets is uitgelopen. …

In t vierde leerjaar, bij juf Jose, besefte ik voor de eerste keer dat ik liefst niet op de eerste rij zat in de klas. Achteraan was het leuker. Juf Jose was een toffe, die begreep dat en liet mij daar dan ook vaak zitten. …